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八种板栗去皮方法  

2013-02-10 22:47:16|  分类: 百科知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自逍遥客《八种板栗去皮方法》

八种板栗去皮方法 - 逍遥客 - 逍遥客


秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。而栗子就是这种食物之一。中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看来适合的点心还真不少呢。面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看飞雪的几种做法吧!


第一种方法:盐水煮1,栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子2,放在盐水中,在炉子上煮5分钟3,趁热去掉板栗的壳和皮4,全部剥好的整。

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第二种方法:电饭锅法1、板栗清洗后,切个口子2,放在电饭锅中,不用放水3,按下煮饭键,取出来剥壳和皮4,因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

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第三种方法:高压锅法1、板栗清洗后,用刀切个口子2,放在高压锅中,不用放水3,上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。
4,比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

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第四种方法:太阳晒法(不切口)1,直接放在太阳下2,晒了一天后,不太容易剥落3,又晒了一天,还是不太好剥

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第五种方法:太阳晒切口法1,栗子用刀切个口子,放太阳下晒2,一天后3,可以剥一个
4,两天后,可以剥,但不太容易。

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第六种方法:微波炉法1,板栗用刀切个小口子2,放在碗中,盖盖3,趁热剥好4,剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

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第七种方法:切口浸泡法1,板栗对半切开2,去掉外壳3,用开水盖盖泡5分钟.4,很容易去皮

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第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法1,板栗直接倒入盐开水中5分钟2,然后用刀切个口子3,趁热去壳和皮4,相当完整

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比较.1,左边是微波炉的,右边是压力锅和电饭锅的。可以看出来,左边的好看。2,四款左上是盐水浸泡,相当完整,颜色好看。右上是微波炉,放了一会儿颜色有些变深,左下是高压锅,电饭锅,右下是盐水煮,看出来了吧,哪种最给力?!

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http://sdzmzr.blog.163.com/


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