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陈老师的博客

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男,归侨知青。中学高级教师,现已退休。请博友遵守国家法律法规,提倡爱国爱民,提倡文明道德。

葱爆黑木耳  

2013-06-30 22:43:31|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自品茶博客《葱爆黑木耳》
葱爆黑木耳 - 蜡笔不小心 -
 
 
 

原料:黑木耳、香葱、大蒜、盐、素高汤

 

 

 

做法:

 

1、把葱切成段,再把葱头和葱叶分开 。

 

2、锅中倒入油后,开中小火,下入葱段,炸至葱段成金黄色,葱味浓郁时把葱头捞出 。

 

3、锅中放入蒜末,倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟 。

 

4、淋入少许素高汤,翻炒1分钟 。

 

5、撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可 。


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